日本政府が策定した食料安全保障政策は、国民がより安価で適正な価格で高品質の食料を入手できるようにすることを目的としている。日本政府は2022年に十分な資金を投入してこの政策を強化し、2023年には補正予算も発表する予定である。
政策枠組みの概要
食料安全保障計画2022」は、良好な食料安全保障を確保するためのロードマップを示し、日本が毎食、摂取カロリーの少なくとも60%を輸入食品から得なければならないとしている。同計画は、政策枠組みと生産計画の概要を示している。
輸入依存からの脱却： これは、原材料の国内生産を増やし、肥料や飼料の輸入を減らすことで達成できる。
- 国内資源の生産と利用を増やし、原材料を輸入することで達成できる。
- 国内での飼料生産は、魚粉の国内生産と畜産を植物や魚の飼料と組み合わせることで増加する。
- 酪農、園芸、林業、漁業における省エネルギー技術
政策枠組みネットワーク実現のための資金調達：
日本政府は約12億6,000万米ドルを計上し、2023年度の年間予算の実施を通じてプログラムの一部を継続する予定である。また、すべてのパイロット・プロジェクトの費用を賄うための資金も提供する予定である。農林水産省は、リン酸アンモニウムや塩化カリウムなどの輸入肥料の緊急支援制度を支援した。農家は大豆や小麦の増産支援も受ける。そして支援額は約1億1100万米ドルに達した。
日本の最新イノベーション
日本の農業従事者の最高年齢は67歳で、農業従事者の数は急速に減少していることが確認されている。AIを使った施肥や灌漑システムなどのソリューションを開発している企業もある。農業プロセスは労働集約的であり、場合によっては環境への影響を大幅に軽減する。しかし、日本は水不足に苦しんでおり、いくつかのリスクシナリオがある。輸入に依存していたため、水不足や干ばつが輸入元の国で発生した。以前は、製品の輸入元となる国々で高品質の材料が不足していた。
詳しい情報はこちら: 日本の食料安全保障
原資料: SDKI Inc 公式サイト